顧客参加型ビジネスモデル：あるパン屋さんのケース②

お読みいただきありがとうございます。

PDCAビジネスドクターの解決方法〝顧客参加型ビジネスモデル〟をご紹介します。

【１、パン教室を開く】

Kさんは、人当たりが良く近所付き合いも良好だったため、定休日に主婦向けのパン教室を無料で開催することに。常連客への声掛けやSNS、チラシで告知することによって、お店の話題作りも目的の一つであった。

【２、SNSをやっていそうな参加者を見つける】

パン教室当日は目標の３０名が集まり、参加者はKさんの熱心なパン作りに感銘しながらも、楽しく和気あいあいとした雰囲気で進行しました。

スマホで写真や動画を撮り合っているグループに「どんどんSNSで発信してください。よろしければ、皆さんのオリジナルパンを作りませんか？」とKさんが話したところ、「ぜひ作りたいです。」と返事をもらいました。

【３、参加者のオリジナルパンを販売する】

オリジナルパンが出来上がったら、開発者の写真やメッセージカードを添えて販売開始。

物珍しさから面白半分で購入するお客様がいる他、開発者が発信しているSNS経由の新規顧客も増加。

反響の大きさから、２回目以降は売上の一部を開発者へ還元する形で、Kさんにとっても開発者にとってもWIN-WINの関係性で定期的に継続している。

以上が〝顧客参加型ビジネスモデル〟の一例です。

今回は、Kさんの人柄に即したビジネスモデル設計となりましたが、扱う商品は変えずに売上を増やす方法はたくさんありますので、今後の内容もご期待ください！

最後までお読みいただきありがとうございました。